Drumettes de Búfalo y Ajo
Necesita un plato principal sin gluten? Las Drumettes de búfalo y ajo podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 444 calorías, 25g de proteína, y 37g de grasa cada. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, salsa de pimienta, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tambores de Pollo de Cocción Lenta Estilo Búfalo, Tambor de Pollo con Sésamo, y Tambores Balsámicos de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Agregue agua a un horno holandés a una profundidad de 1 pulgada; cocine a fuego lento.
Coloque el pollo en un vaporizador de verduras.
Coloque el vapor en la sartén sobre el agua; tape. Reduzca el fuego a medio-bajo. Vapor, cubierto, 10 minutos.
Retire el pollo del vapor; enfríe. Pat seco.
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega el aceite; revuelve para cubrir.
Agregue el pollo a la sartén; saltee durante 5 minutos, dóblelo por todos los lados.
Agregue el ajo y el cebollino a la sartén; saltee 30 segundos, revolviendo constantemente.
Retire la sartén del fuego; transfiera la mezcla de pollo a un tazón grande con una cuchara ranurada.
Combine la salsa de pimienta y el pimiento rojo molido.
Rocíe la mezcla de pimienta sobre el pollo; mezcle para cubrir.
Variación 1: Drumettes de Chile Pegajosos Prepare Drumettes de Búfalo y ajo en el paso 2, omita el ajo y el cebollino y agregue 1/3 de taza de cebolletas picadas y 1 cucharada de jengibre fresco pelado picado en su lugar.
Combine 3 cucharadas de salsa de chile dulce tailandés (como Mae Ploy), 1 1/2 cucharadas de Sriracha (salsa de chile caliente, como Huy Fong), 2 cucharaditas de vinagre de arroz y 2 cucharaditas de salsa de pescado, revolviendo bien.
Rocíe la mezcla de chile sobre el pollo; mezcle. SIRVE 4 (tamaño de la porción: 5 drumettes) CALORÍAS 272; GRASA 2g (sat 4g); SODIO 520mg
Variación 2: Drumettes de Mango y Serrano Prepare Drumettes de Ajo y Búfalo en el paso 2, omita el ajo y el cebollino y agregue 1/3 de taza de cilantro fresco picado y 2 chiles serranos en rodajas finas en su lugar. Ponga a hervir 1 lata de néctar de mango (6 onzas) en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que se reduzca a 1/4 de taza, revolviendo ocasionalmente. Agregue 2 cucharadas de jugo de limón fresco y 1/2 cucharadita de sal kosher.
Rocíe la mezcla de mango sobre la mezcla de pollo; mezcle. PARA 4 PERSONAS (tamaño de la porción: 5 drumettes) CALORÍAS 297; GRASA 2g (sat 4g); SODIO 415mg