Divinidad de Gelatina
Necesita un hor d'oeuvre sin gluten y sin lácteos? Gelatina Divinidad podría ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 170 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 24 y cuesta 29 centavos por porción. Diríjase a la tienda y recoja agua, jarabe de maíz, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 11 espátulas%. Similar recetas Divinidad, crÃme Divinity, y Divinidad.
Instrucciones
Unta con mantequilla una fuente para hornear de vidrio de 9x13 pulgadas y déjala a un lado.
Mezcle el azúcar, el jarabe de maíz y el agua en una cacerola a fuego medio-alto. Revuelva solo para mezclar, luego lleve a ebullición.
Calentar a 250 a 265 grados F (121 a 129 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de jarabe caído en agua fría forme una bola rígida.
Mientras tanto, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica hasta que estén espumosas.
Espolvoree la gelatina en polvo y continúe batiendo hasta que se formen picos cuando los batidores se apaguen y levanten.
Cuando el jarabe alcance la temperatura, vierta un chorro fino en la mezcla de clara de huevo, mezclando constantemente a baja velocidad. Aumenta a alta velocidad una vez que el jarabe esté dentro, y bate hasta que el caramelo esté rígido y pierda su brillo. Agregue las nueces y extiéndalas en la sartén preparada. Dejar reposar hasta que esté firme, luego cortar en cuadrados.