Disparar a Chile

Name: Disparar a Chile
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: América
Ingredients: 2 Pimientos Anaheim, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile poblano finamente picado con semillas; 1 salchicha andouille, dorada y finamente picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grasa de tocino; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o carne de res; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) (Comerciante Joe ); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles rojos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados; 3 chipotles en adobo, picados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 6 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 1 jalapeño, finamente picado; 3 limas, jugos y ralladuras; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 cebollas, picadas; 3 chiles poblanos, picados; 1 pimiento rojo picado; 6 tomates, picados; 6 tomates, tostados y en puré; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías blancas

Disparar a Chile es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.78 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 11g de grasa y un total de 335 calorías. Si tienes sal y pimienta kosher, comino molido, salchicha andouille y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada De Guisantes Con Habas, Sacudir la Carne de Res con Ensalada de Guisantes, y Ensalada De Farro, Guisantes Y Queso De Cabra.

Instrucciones

En un horno holandés grande o una olla a fuego medio-alto, agregue la grasa de tocino, el ajo, las cebollas y los pimientos, y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Pimienta

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los frijoles, los tomates, la salsa de tomate, los tomates en puré, los chipotles, el chile en polvo y el comino. Cocine el mayor tiempo posible, al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Salsa De Tomate

Tomates

Chiles Chipotle

Tomate

Frijol

Comino

Agregue el caldo o la salsa de tomate si el chile se vuelve demasiado espeso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Pimienta De Chile

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Añadir el cilantro y sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Decorar con Tomate Andouille y servir.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Andouille

Tomates

En un tazón para mezclar, mezcle los tomates, el andouille, el jalapeño, el cilantro, el jugo de lima y la ralladura.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Tomates

Salchicha Andouille

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo

Horno Holandés

Tazón Para Mezclar

Ingredientes

Porciones:

Pimientos Anaheim, picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chile poblano finamente picado con semillas 1

salchicha andouille, dorada y finamente picada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

grasa de tocino 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o carne de res 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

(Comerciante Joe )907Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles rojos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)397Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates picados 3

chipotles en adobo, picados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2(invierno)

cilantro fresco picado 6clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 1

jalapeño, finamente picado 3

limas, jugos y ralladuras 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3

cebollas, picadas 3

chiles poblanos, picados 1

pimiento rojo picado 6

tomates, picados 6

tomates, tostados y en puré 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías blancas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Sangre de Toro con una calificación de 4,6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.