Dal con Crema de Pepino y Chips de Pita

Name: Dal con Crema de Pepino y Chips de Pita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas recién nacidas; 2 (puede ser o desnatar) ajo picado embotellado; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino pelado sin semillas finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas secas; 0 (puede ser o desnatar) jengibre fresco molido embotellado (como Spice World); 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria de bajo contenido graso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate de ciruela picado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 Guión 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras orgánico (como Swanson Certified Organic); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 6 pulgadas pitas de trigo integral (6 pulgadas); 1 1 libra de calabacín, semillas de mostaza amarilla

Dal con Crema de Pepino y Chips de Pita podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.39 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 325 calorías, 18g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes a mano aceite de oliva, pepino, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 79%. Tratar Salsa de Yogur de Pepino con Chips de Pita, Patatas Fritas de Pita Al Horno-Patatas Fritas de Pita Sazonadas Saludables, y Patatas Fritas de Pita al Horno con Salsa de Queso Crema Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar los chips de pita, divida las pitas; corte cada mitad en 8 trozos. Coloque las cuñas en una sola capa en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas De Pita

Una Combinación De Los 2

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350 por 20 minutos o hasta que estén crujientes. Enfriar completamente en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Para preparar la crema de pepino, coloque las espinacas y la crema agria en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Pepino

Espinacas

Crema

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque la mezcla de espinacas en un tazón pequeño; agregue el pepino y la pizca de sal. Tapar y enfriar al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Espinacas

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar dal, caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las semillas de comino y las semillas de mostaza; cocine durante 2 minutos o hasta que estén tostadas, revolviendo con frecuencia. Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, la cúrcuma y el jengibre; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el caldo, las lentejas y 1 taza de agua; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que las lentejas estén muy tiernas, revolviendo ocasionalmente. Destapa y cocina a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté espeso y cremoso, revolviendo ocasionalmente con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Semillas De Comino

Pimiento Rojo

Cúrcuma

Lentejas

Ajo

Jengibre

Caldo

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego. Agregue el tomate, 1/4 de cucharadita de sal y el jugo. Vierta aproximadamente 3/4 de taza de dal en cada uno de los 4 tazones; cubra cada porción con 3 cucharadas de crema de pepino y 8 chips de pita.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas De Pita

Pepino

Tomate