Cóctel de Ensalada de Caracol

Cóctel de Ensalada de Caracol
El cóctel de ensalada de caracol podría ser justo la bebida que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 68 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Si tienes perejil de hoja plana, vinagre de vino tinto, caracola y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 22%, lo cual no es tan tremendo. Tratar Cóctel de Ensalada de Caracol, ¡Ensalada de Caracoles, Hombre!, y Ensalada de Caracola de Goldie para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande lleno de agua fría, descongele la concha.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Escurrir la caracola descongelada, luego picarla en trozos de aproximadamente 1/2 pulgada y transferirla a un tazón grande.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
En una sartén pequeña a fuego moderado, caliente el aceite durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue los chalotes y saltee, revolviendo constantemente, hasta que estén dorados, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
5
Deja enfriar.
6
Cuando el aceite esté fresco, rocíe sobre la concha.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
7
Agregue los tomates, el pimiento, el jalapeño, el perejil, el cilantro, el jugo de lima, el vinagre, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena, y mezcle para combinar. Cubra y refrigere al menos 1 hora. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: La ensalada de caracoles se puede preparar con anticipación y almacenar, tapada en el refrigerador, hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De CayenaPimienta De Cayena
Pimienta NegraPimienta Negra
PimientoPimiento
Zumo De LimaZumo De Lima
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
TomateTomate
PerejilPerejil
VinagreVinagre
SalSal
1
Sirva la ensalada de caracola fría en vasos de cóctel o platos de frutas, con rodajas de lima y galletas blancas al lado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
CoctelCoctel
GalletaGalleta
FrutaFruta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud1
Tipos de PlatoEnsaladas
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