Cáscara de Pomelo Confitada

Cáscara de Pomelo Confitada
Necesita un plato vegano sin gluten, apto para fodmap y vegano? La cáscara de pomelo confitada podría ser una receta increíble para probar. Para 28 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 123 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 16%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Cáscara de Limón Confitada, Bollos de Piel de Naranja Confitada, y Cáscara de Naranja Confitada Cubierta de Chocolate.

Instrucciones

1
Corte la cáscara de las toronjas en tiras de 3/8" dejando una médula blanca de 1/4" unida.
Ingredientes que necesitarás
PomelosPomelos
2
Coloque en una cacerola pequeña; agregue agua fría para cubrir. Llevar a ebullición, luego escurrir; repetir dos veces.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Ponga a hervir la cáscara, 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua en la misma cacerola; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la cáscara esté translúcida, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Escurrir; transferir la cáscara a una rejilla de alambre y dejar secar, 2-4 horas. Agrega más azúcar.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud2
Revista