"Cuscús" de coliflor
El "Cuscús" de coliflor podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y ovo lacto sirve 4 y cuesta $2.19 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 20g de grasa y un total de 360 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de ralladura de naranja, pasas doradas, almendras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted Simplemente por Recetas. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular mejorable de 0%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Cuscús de coliflor, Cuscús de Coliflor, y Cuscús de remolacha y coliflor.
Instrucciones
1
Procesar floretes de coliflor en procesadores de alimentos:
Ingredientes que necesitarás![Floretes De Coliflor]()
Floretes De Coliflor
Floretes De ColiflorEquipo que necesitarás![Procesador De Alimentos]()
Procesador De Alimentos
Procesador De Alimentos2
Coloque las flores de coliflor en un procesador de alimentos. Pulse varias veces hasta que la coliflor se vea como una comida gruesa, parecida al cuscús tradicional.
Ingredientes que necesitarás![Coliflor]()
Coliflor![Cuscús]()
Cuscús
Coliflor
CuscúsEquipo que necesitarás![Procesador De Alimentos]()
Procesador De Alimentos
Procesador De Alimentos3
Coliflor molida al vapor en una sartén para saltear: Cubra el fondo de una sartén grande con una fina capa de agua.
Ingredientes que necesitarás![Coliflor]()
Coliflor![Agua]()
Agua
Coliflor
AguaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén4
Agregue sal, ralladura y una hierba aromática como el romero, si la usa. Llevar a fuego lento, remover.
Ingredientes que necesitarás![Romero]()
Romero![Sal]()
Sal
Romero
Sal5
Agregue la coliflor molida a la olla, extendiéndola en una capa uniforme. Llevar a fuego lento y, a continuación, reducir el fuego a la configuración de cocción a fuego lento más baja posible. Cubra la sartén y cocine al vapor durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás![Coliflor]()
Coliflor
ColiflorEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén![Olla]()
Olla
Sartén
Olla8
Nueces marrones, cocinar apio, agregar cebollas verdes, pasas, manzanas:
Ingredientes que necesitarás![Cebollas Verdes]()
Cebollas Verdes![Pasas]()
Pasas![Manzana]()
Manzana![Apio]()
Apio![Nuez]()
Nuez
Cebollas Verdes
Pasas
Manzana
Apio
Nuez9
Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente de tamaño mediano a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás![Aceite De Oliva]()
Aceite De Oliva
Aceite De OlivaEquipo que necesitarás![Sartén]()
Sartén
Sartén10
Agregue las nueces picadas y cocine hasta que las nueces comiencen a dorarse ligeramente.
Ingredientes que necesitarás![Nuez]()
Nuez
Nuez
Arándanos Secos
Tazón
Ingredientes
1cabeza![coliflor, sin corazón, dividida en floretes (ver Cómo Cortar y sacar el núcleo de la coliflor)]()
coliflor, sin corazón, dividida en floretes (ver Cómo Cortar y sacar el núcleo de la coliflor)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![agua (más o menos dependiendo del tamaño de su sartén)]()
agua (más o menos dependiendo del tamaño de su sartén)11 libra de calabacín,![Sal Kosher]()
Sal Kosher1ramita![cuellos de pollo]()
cuellos de pollo11 libra de calabacín,![plata sin igual]()
plata sin igual2(invierno)![albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)]()
albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![almendras enteras, picadas en trozos grandes]()
almendras enteras, picadas en trozos grandes2entrenador de pep clasificado 200-actual![manojo de apio, en rodajas (aproximadamente]()
manojo de apio, en rodajas (aproximadamente1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![cebolla verde en rodajas (solo parte verde)]()
cebolla verde en rodajas (solo parte verde)1grande![manzana roja, sin corazón y cortada en cubitos(la cáscara puede permanecer)]()
manzana roja, sin corazón y cortada en cubitos(la cáscara puede permanecer)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![pasas doradas]()
pasas doradas11 libra de calabacín,![ralladura de naranja]()
ralladura de naranja1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)![albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)]()
albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![nueces picadas]()
nueces picadas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![arándanos rojos secos y endulzados picados (también se pueden usar arilos de granada frescos)]()
arándanos rojos secos y endulzados picados (también se pueden usar arilos de granada frescos)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas![cebollas verdes en rodajas]()
cebollas verdes en rodajas1grande![manzana, sin corazón y en cubitos (la cáscara puede permanecer)]()
manzana, sin corazón y en cubitos (la cáscara puede permanecer)
coliflor, sin corazón, dividida en floretes (ver Cómo Cortar y sacar el núcleo de la coliflor)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
agua (más o menos dependiendo del tamaño de su sartén)11 libra de calabacín,
Sal Kosher1ramita
cuellos de pollo11 libra de calabacín,
plata sin igual2(invierno)
albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
almendras enteras, picadas en trozos grandes2entrenador de pep clasificado 200-actual
manojo de apio, en rodajas (aproximadamente1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
cebolla verde en rodajas (solo parte verde)1grande
manzana roja, sin corazón y cortada en cubitos(la cáscara puede permanecer)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
pasas doradas11 libra de calabacín,
ralladura de naranja1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
nueces picadas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas
arándanos rojos secos y endulzados picados (también se pueden usar arilos de granada frescos)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebollas verdes en rodajas1grande
manzana, sin corazón y en cubitos (la cáscara puede permanecer)DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Tipos de PlatoGuarniciones
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