Cuscús al Horno con Calabaza de Verano y Hierbas
El cuscús horneado con Calabaza de Verano y hierbas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 142 calorías, 8g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Ve a la tienda y compra pimienta, cuscús, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Calabaza Picante de Verano con Hierbas, Sopa de Calabaza de Verano con Hierbas Frescas, y Calabaza de Verano Amarilla y Verde Con Limón y Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Ponga a hervir 1 taza de caldo de pollo en una cacerola mediana; agregue gradualmente el cuscús crudo.
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos. Espolvorear el cuscús con un tenedor.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la calabaza, la cebolla, la albahaca, el orégano y el ajo; saltee durante 3 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Reservar.
Combine la fontina y el Parmesano-Reggiano; reserve.
Combine el cuscús, la mezcla de calabaza y la mitad de la mezcla de queso en un tazón grande; agregue el caldo de pollo restante, el sustituto de huevo, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 8 x 8 pulgadas ligeramente recubierta con aerosol para cocinar. Cubra con el resto de la mezcla de queso.
Hornea a 400 por 35 minutos o hasta que estén doradas.