Cuscús al curry con Espinacas y Garbanzos

Cuscús al curry con Espinacas y Garbanzos
El cuscús al curry con espinacas y garbanzos puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 462 calorías, 19g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $3.19 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 24 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Si tienes a mano jerez pálido, cuscús, curry en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para agotar el jerez, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Merlot con Dulce de Azúcar Y Chocolate Negro como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 97%. Esta puntuación es espectacular. Recetas similares incluyen Cuscús al curry con Espinacas y Garbanzos, Cuscús Al Curry Con Garbanzos, y Cuscús con Pollo al Curry y Garbanzos.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Agregue la cebolla, el tomate secado al sol, el eneldo y el ajo; cocine y revuelva hasta que las cebollas comiencen a volverse translúcidas, aproximadamente 5 minutos. Agregue la espinaca, aumente el fuego a medio alto y cocine hasta que la espinaca comience a marchitarse, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Para Cubrir Cada HamburguesaPara Cubrir Cada Hamburguesa
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
EneldoEneldo
3
Vierta el jerez y cocine hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 FrascoCáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco
4
Agregue el curry en polvo, la pimienta de cayena, los garbanzos y 1 taza de caldo de verduras; cocine por unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Bebida Soy Dream (sabor Original) O LecheBebida Soy Dream (sabor Original) O Leche
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
5
Añadir el caldo restante y llevar la mezcla a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
6
Retire del fuego, agregue el cuscús y cubra hasta que el cuscús absorba todo el líquido, de 5 a 10 minutos. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca PicadaJengibre Cristalizado Picado Y Menta Fresca Picada
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
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