Curry Vegano de Frijoles y Champiñones

Name: Curry Vegano de Frijoles y Champiñones
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 chile serano, sin semillas y picado (o sub 1/8 cucharadita de pimienta de cayena o chile indio en polvo caliente según su preferencia); 1 1 libra de calabacín, semillas de comino; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado cilantro fresco, picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos, en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) garam masala; 3 dientes de ajo picados; 1 pieza pequeña jengibre (aproximadamente 1 pulgada); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frijoles cocidos (o 1 lata de 14 onzas escurrida y enjuagada); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite (aceite ligero, como canola o semilla de uva); 1 grande cebolla finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de soja pura; 1 grande tomate, finamente picado; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) margarina vegana; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Frijoles veganos y Curry de champiñones podrían ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para 94 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 151 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra jengibre, tomate, garam masala y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Curry de Frijoles Rojos, Rajma (Curry de Frijol), y Koftas de champiñones y frijoles con pesto de hierbas para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

chile serano, sin semillas y picado (o sub 1/8 cucharadita de pimienta de cayena o chile indio en polvo caliente según su preferencia)11 libra de calabacín,

semillas de comino 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

cilantro fresco, picado 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos, en rodajas 2(puede ser o desnatar)

garam masala 3

dientes de ajo picados 1pieza pequeña

jengibre (aproximadamente 1 pulgada)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frijoles cocidos (o 1 lata de 14 onzas escurrida y enjuagada)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite (aceite ligero, como canola o semilla de uva)1grande

cebolla finamente picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de soja pura 1grande

tomate, finamente picado 2(invierno)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

margarina vegana 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.