Curry de Verduras

Curry de Verduras
Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba el Curry de verduras. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 2 y cuesta $2.29 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 19g de grasa y un total de 368 calorías. Ve a la tienda y compra cúrcuma molida, sal kosher, cebolla en polvo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar las verduras mezcladas, puede seguir este plato principal con el Postre de Pastel de Calabaza como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 25 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Tratar Curry de Verduras del Sur de la India con Hojas de Curry, Curry de verduras, y Curry de Verduras Rojas para recetas similares.

Instrucciones

1
Haz algunos agujeros en la bolsa de verduras congeladas y microondas a potencia alta durante 2 a 3 minutos o hasta que se descongelen. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
2
En un tazón mediano, mezcle el yogur y la fécula de maíz. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo AdicionalesBastones De Caramelo Adicionales
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Equipo que necesitarás
Mayonesa, Para UnirMayonesa, Para Unir
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
3
Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas, no reactiva, a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agregue las semillas de comino, las semillas de hinojo y las semillas de mostaza, cubra la sartén con una pantalla de salpicaduras y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que comiencen a estallar. Una vez que empiecen a estallar, baje el fuego a medio y agregue la cúrcuma, la cebolla en polvo, el cilantro, la canela, el ajo y los chiles.
Ingredientes que necesitarás
Para Condimentar La CarnePara Condimentar La Carne
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)
3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada3 Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Como Pistachos O NuecesComo Pistachos O Nueces
CúrcumaCúrcuma
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Saltee hasta que el ajo se vuelva de color marrón dorado, aproximadamente de 3 a 5 minutos. Agregue suavemente las verduras, el azúcar, la sal y la pimienta, si lo desea, y cocine de 3 a 5 minutos, o hasta que las verduras se calienten completamente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
6
Retire las verduras del fuego, vierta en un tazón con la mezcla de yogur y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
7
Retire los chiles si lo desea y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Skeleton Gruner Veltliner (1 litro). A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Skeleton Gruner Veltliner litro
Skeleton Gruner Veltliner litro
Fresco, afrutado y, sobre todo, apto para comer, nuestro Grüner Veltliner ("Gru-Vee" para abreviar) muestra los encantos que hacen del vino blanco favorito de grape Austria el varietal. Un vino picante con sabores explosivos a frutas, un ligero trasfondo mineral y un final completo y expansivo.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones2
Puntuación de Salud35
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