Curry de Pollo Calcuta

Name: Curry de Pollo Calcuta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 plátano, pelado y cortado en cubitos; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 pequeño zanahoria, pelada, recortada y cortada en cuartos transversalmente; 1 costilla apio, cortado en cuartos transversalmente; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco al vapor, caliente; 2 rebanada pepino sin semillas, partido a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosella; 4 (invierno) polvo de curry de Madras caliente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 4 ramitas cilantro fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo frescas; 4 huevos duros, pelados y partidos a la mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chutney de calcuta de Trader Vics u otro chutney a base de frutas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de girasol sin cáscara tostadas y sin sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta blanca recién molida; 1 kilogramos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1⁄2de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coco rallado endulzado; 1 pequeño tomate, sin corazón y cortado en cubitos; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco enlatada sin azúcar; 1 pequeño cebolla amarilla, pelada y cortada en cuartos longitudinalmente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chowchow

La receta de Curry de pollo Calcuta podría satisfacer su antojo indio alrededor 45 minutos. Para $5.2 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 1011 calorías, 78g de proteína, y 40g de grasa por porción. Esta receta de Saveur tiene 8 abanicos. Dirígete a la tienda y compra grosellas, cilantro, tomate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz blanco cocido, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada de pollo Calcuta de la Casa Steinbeck, Langosta de Calcuta en Salsa de Espinacas y Yogur, y curry de pollo andhra-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ).

Ingredientes

Porciones:

plátano, pelado y cortado en cubitos 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1pequeño

zanahoria, pelada, recortada y cortada en cuartos transversalmente 1costilla

apio, cortado en cuartos transversalmente 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco al vapor, caliente 2rebanada

pepino sin semillas, partido a la mitad 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

grosella 4(invierno)

polvo de curry de Madras caliente 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 4ramitas

cilantro fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de tomillo frescas 4

huevos duros, pelados y partidos a la mitad 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chutney de calcuta de Trader Vic's u otro chutney a base de frutas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de girasol sin cáscara tostadas y sin sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta blanca recién molida 1kilogramos

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1⁄2"de grosor 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

coco rallado endulzado 1pequeño

tomate, sin corazón y cortado en cubitos 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco enlatada sin azúcar 1pequeño

cebolla amarilla, pelada y cortada en cuartos longitudinalmente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chowchow

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Delaire Graff Chenin Blanc con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.