Curry de Cordero de Mamá

Name: Curry de Cordero de Mamá
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 pegar (3 pulgadas) canela; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 5 (invierno) Cebolla blanca, picada; 2 pulgada raíz de jengibre fresca, pelada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, pelado; 8 hojas de lima kaffir; 4 grande patatas, peladas y cortadas en cubos; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal al gusto; 10 chalotes, en rodajas; 1 vaina de anís estrellado; 2 grande tomates picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de Curry de cordero de mamá podría satisfacer tu antojo indio 1 hora y 20 minutos. Esta receta sirve 5 porciones con 309 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Dirígete a la tienda y compra sal, hojas de lima kaffir, vaina de anís estrellado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 67% este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Curry de Cordero, Curry de Cordero de Mamá, y Curry de Cordero Picado.

Ingredientes

Porciones:

1pegar

(3 pulgadas) canela 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 1(puede ser o desnatar)

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 5(invierno)

Cebolla blanca, picada 2pulgada

raíz de jengibre fresca, pelada 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, pelado 8

hojas de lima kaffir 4grande

patatas, peladas y cortadas en cubos 5Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal al gusto 10

chalotes, en rodajas 1

vaina de anís estrellado 2grande

tomates picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Skeleton Gruner Veltliner (1 litro) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.