Curry de Camarones de Goa

Name: Curry de Camarones de Goa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) malta o vinagre de sidra; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. semillas de cilantro; 1 1 libra de calabacín, 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 pedazo de jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y picado; 4 dientes de ajo, picados; 2 jalapeños, cortados a la mitad longitudinalmente; 1 pequeño cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 3 chiles rojos secos; 20 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones medianos sin cáscara y apanados; 1 1 libra de calabacín, concentrado de tamarindo o 1 cucharada de jugo de limón fresco, ver Nota; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas copos de coco secos sin azúcar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El Curry de camarones de Goa podría ser solo el Indio receta que está buscando. Esta receta sirve 20 y cuesta 60 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos, entera de 30 y pescatariana tiene 44 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de jengibre, aceite vegetal, semillas de comino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cena Esta Noche: Curry de Camarones de Goa, Curry de Ternera de Goa, y Curry de Pescado de Goa para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande antiadherente, cocine los chiles secos, el coco, el cilantro y el comino a fuego moderadamente alto, agitando la sartén, hasta que el coco comience a dorarse, 1 minuto; transfiera a una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Cilantro

Coco

Comino

Equipo que necesitarás

Blender

Sartén

Agregue el jengibre, el ajo, el tamarindo y 1/2 taza de agua y el puré.

Ingredientes que necesitarás

Tamarindos

Ajo

Jengibre

Agua

En la misma sartén, calienta el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los jalapeos y cocine a fuego moderado hasta que la cebolla esté dorada, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Añadir el puré y llevar a ebullición.

Agregue los camarones y cocine a fuego moderadamente bajo, volteándolos un par de veces, hasta que estén blancos en todo, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Retire la sartén del fuego y agregue el vinagre. Sazone con sal y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Blender

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

malta o vinagre de sidra 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

semillas de cilantro 11 libra de calabacín,

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 1

pedazo de jengibre fresco de 1 pulgada, pelado y picado 4

dientes de ajo, picados 2

jalapeños, cortados a la mitad longitudinalmente 1pequeño

cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada 3

chiles rojos secos 20Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones medianos sin cáscara y apanados 11 libra de calabacín,

concentrado de tamarindo o 1 cucharada de jugo de limón fresco, ver Nota 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

copos de coco secos sin azúcar 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.

Maysara Arsheen Pinot Gris

Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.