Cupcakes Dorados con Helado de Chocolate y Coco

Name: Cupcakes Dorados con Helado de Chocolate y Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jarabe de maíz ligero; 2 (invierno) almidón; 2 huevos a temperatura ambiente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Mini caramelos sin preparación, para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche, a temperatura ambiente; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Coco rallado endulzado, para decorar; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 4 (invierno) mantequilla sin sal, derretida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. extracto puro de vainilla; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Cupcakes Dorados Esmerilados con chocolate con Coco podría satisfacer su antojo americano alrededor 45 minutos. Una porción contiene 527 calorías, 5g de proteína, y 32g de grasa. Para 92 centavos por porción, tienes un postre que sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de polvo de hornear, extracto de vainilla, caramelos sin pan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Cupcakes Dorados con Helado de Chocolate con Caramelo y Pretzels, Cupcakes de Chocolate con Helado de Coco, y Cupcakes De Coco Helado Hechos Con Crema De Coco para recetas similares.

Instrucciones

Hacer el pastel: Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cubre un molde para muffins de 12 tazas con papel o papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Papel De Aluminio

En un tazón mediano, bate la harina con la fécula de maíz, el polvo de hornear y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

En un tazón grande, con una batidora eléctrica de mano, bata el azúcar con los huevos y el extracto de vainilla a velocidad media-alta hasta que esté suave y espese ligeramente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Añadir la mantequilla y el aceite y batir hasta que se integren, raspando el fondo y el lado del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los ingredientes secos y la leche en 3 lotes alternados, batiendo bien entre las adiciones. Vierta cuidadosamente la masa en las latas de muffins forradas, llenándolas aproximadamente dos tercios.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Hornee los cupcakes en el centro del horno durante 20 a 23 minutos, hasta que estén elásticos y un palillo de dientes o probador de pasteles insertado en el centro salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Deja que los cupcakes se enfríen ligeramente en el molde para muffins, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Estante De Alambre

Ponga el chocolate picado en un tazón mediano a prueba de calor. En una cacerola pequeña, calienta la nata con la mantequilla, el jarabe de maíz y la sal hasta que esté caliente pero no hirviendo. Vierta inmediatamente la mezcla sobre el chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Crema

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Dejar reposar durante 5 minutos, luego batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Deje que el glaseado se enfríe, batiendo ocasionalmente, hasta que esté lo suficientemente espeso para sumergir y glasear los cupcakes, aproximadamente 30 minutos. Para que el glaseado quede lo suficientemente firme como para extenderse, deje reposar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Glaseado