Cupcakes Dobles de Chocolate Negro y Coco

Name: Cupcakes Dobles de Chocolate Negro y Coco
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de coco virgen sin refinar (sólido, no derretido); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de oro para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo tamizado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de soja con sabor a vainilla o original; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao para hornear sin azúcar; 3 (invierno) cacao para hornear sin azúcar; 1 1 libra de calabacín, miel de cítricos; 2 (puede ser o desnatar) miel de cítricos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chips de chocolate veganos en miniatura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de canola o aceite vegetal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas barra para untar de aceite vegetal vegano, suavizada; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Cupcakes Dobles de Chocolate Negro y Coco podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Para 62 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 496 calorías, 4g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Una mezcla de harina de oro, sal, azúcar granulada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 83 personas quedaron impresionadas con esta receta. A algunas personas les gustó mucho este postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Cupcakes de Chocolate Negro Dobles Flacos, Cupcakes Dobles de Chocolate Negro con Relleno de Mantequilla de Maní, y Cupcakes Dobles De Chocolate Con Crema De Mantequilla De Chocolate Negro.

Instrucciones

Calienta el horno a 177°. Alinea 12 mini y 12 tazas de panecillos de tamaño normal con tazas de papel para hornear. En un tazón grande, con un batidor, mezcle la harina, el azúcar granulada, 1/2 taza de cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón mediano, con un batidor, mezcle la leche de soja, el aceite de canola, el vinagre y 1 1/2 cucharaditas de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Canola

Leche De Soja

Vainilla

Vinagre

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Batir

Tazón

Horno

Vierta la mezcla húmeda en la mezcla seca; bata con el batidor hasta que esté bien mezclado. Agrega las chispas de chocolate. Llene cada mini taza de muffins con 1 cucharada de medición de nivel de masa. Divida la masa restante entre tazas de magdalenas de tamaño regular.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Batir

Hornee los mini cupcakes de 12 a 16 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Hornee los cupcakes de tamaño normal de 22 a 26 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes 10 minutos; retirar de las sartenes a la rejilla de enfriamiento. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Palillos De Dientes

Horno

Para el glaseado, en un tazón grande, bate la margarina, el aceite de coco, 1 cucharadita de vainilla y 2 cucharaditas de agua con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que quede suave. Agregue 3 cucharadas de cacao y el azúcar en polvo, 1 taza a la vez. Bate gradualmente el agua restante hasta que quede suave y untable.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Aceite De Coco

Margarina

Glaseado

Vainilla

Cacao En Polvo

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Para ensamblar las pilas de cupcakes, retire las tazas de papel para hornear. Glaseado de tubo en la parte superior de 1 cupcake de tamaño regular. Tapa con 1 mini cupcake; tapa helada de mini cupcake. Repite con el resto de los cupcakes y el glaseado.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Glaseado

Decorar con rizos de chocolate y coco, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate