Cupcakes de Suero de Leche con Crema Brulee Vegana

Name: Cupcakes de Suero de Leche con Crema Brulee Vegana
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 16
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 6 (invierno) Saborizante de arce al gusto.; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 3 (invierno) azúcar moreno orgánico; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de caña orgánica; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar de caña orgánica; 383 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas el azúcar en bruto, para bruleeing; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de soja; 170 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) leche de soja; 4 (invierno) almidón de tapioca; 532 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina blanca orgánica sin blanquear; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 (invierno) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas margarina vegana; 170 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) margarina vegana; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manteca vegetal orgánica

Los Cupcakes de suero de mantequilla de Creme Brulee veganos son veganos postre. Para 77 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 540 calorías, 3g de proteína, y 25g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de jugo de limón, sal, leche de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Brulee de Crema Vegana, Magdalenas Crème Brûlée, y Magdalenas Crême Bruleé para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 325 grados F. Alinee las bandejas para cupcakes de tamaño estándar con 16 revestimientos para cupcakes.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Equipo que necesitarás

Revestimientos Para Muffins

Horno

En un tazón pequeño, mezcle la leche de soja y el jugo de limón; reserve hasta que la mezcla se cuaje. En un tazón mediano, derrita la margarina en el microondas. Una vez derretido, agregue el azúcar de caña, el puré de manzana, el extracto de vainilla y la mezcla de leche de soja. Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en la mezcla húmeda y batir hasta que todo se incorpore uniformemente con pocos grumos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Polvo De Hornear

Jugo De Limón

Compota

Azúcar Granulada

Margarina

Leche De Soja

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Microondas

Batir

Tazón

Llene los revestimientos tres cuartos y hornee hasta que estén dorados y un palillo de dientes salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Para ensamblar: Con una punta de glaseado redonda grande, coloca una generosa cantidad de glaseado de crema Brulee en cada magdalena. Refrigere los cupcakes hasta que el glaseado esté bastante rígido, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Magdalenas

Glaseado

Coloque el azúcar en bruto en un tazón pequeño y sumerja la parte superior de los cupcakes en el azúcar. Usando un soplete de cocina pequeño, enciende la parte superior de los cupcakes (solo la parte de azúcar en bruto) hasta que el azúcar se vuelva de color caramelo oscuro.

Ingredientes que necesitarás

Color Caramelo

Azúcar En Bruto

Magdalenas

Azucarera

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Soplete

Tazón

Combine 1/4 taza de leche de coco con la leche de soja, el azúcar de caña, el almidón de tapioca y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Tapioca

Leche De Coco

Azúcar Granulada

Leche De Soja

Sal

Batir bien para combinar.

Equipo que necesitarás

Batir

Combine el resto de la leche de coco con el azúcar morena y la vainilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a fuego lento, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Azúcar Morena

Vainilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la mezcla de leche de coco/almidón de tapioca a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Tapioca

Leche De Coco

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a fuego medio, batiendo continuamente hasta que espese.

Equipo que necesitarás

Batir

Transfiera la mezcla a un tazón de vidrio y colóquela en el refrigerador para que se enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Tazón

En el tazón de una batidora, mezcle la manteca vegetal y la margarina hasta que estén suaves y esponjosas.

Ingredientes que necesitarás

Manteca Vegetal

Margarina

Crema

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Agregue el azúcar en polvo y continúe mezclando hasta que esté esponjoso.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Retire la mezcla de crema brulee de la nevera y agréguela a la crema de mantequilla. Batir esta mezcla a fuego alto hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados y muy esponjosos.