Cuencos de Arroz Mexicanos de Otoño

Name: Cuencos de Arroz Mexicanos de Otoño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz basmati crudo; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Frijoles negros de Bush, escurridos; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) col rizada picada; 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Frijoles de Arbusto, drenados; 1 una cebolla morada, cortada en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado [Opcional - o use carne sobrante de la cena de una noche anterior o pollo asado]; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuchillo de pelar (usar con un adulto); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) batata pelada y cortada en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los cuencos de arroz Mexicanos de otoño podrían ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 609 calorías, 51g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este plato mexicano. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de cebolla morada, col rizada, frijoles de arbusto y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 40 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Cuencos de Arroz Mexicanos, Cuencos de Pollo Mexicanos con Arroz de Coliflor a La Parrilla de Piña, y Cuencos Mexicanos.

Ingredientes

Porciones:

2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz basmati crudo 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Frijoles negros de Bush, escurridos 1(puede ser o desnatar)

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1(puede ser o desnatar)

¼ cucharadita de orégano 99Nueces del tipo que quieras (picadas)

col rizada picada 1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Frijoles de Arbusto, drenados 1

una cebolla morada, cortada en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

[Opcional - o use carne sobrante de la cena de una noche anterior o pollo asado]1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuchillo de pelar (usar con un adulto)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

batata pelada y cortada en cubitos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Sandhi Sanford y Benedict Pinot Noir con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 65 dólares por botella.