Crujientes Palitos de Calabacín con Salsa de Oliva
Crujientes palitos de Calabacín con Salsa de Oliva sin lácteos y vegetariano guarnición. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 47g de grasa y un total de 623 calorías. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, calabacín, aceitunas kalamatan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Los Palitos de Pan Olive Garden, Palitos de Pescado Crujientes, y Palitos de Pescado Crujientes para recetas similares.
Instrucciones
Bate 1 taza de harina con la cerveza en un tazón grande hasta que quede suave.
Vierta a través de un colador en otro recipiente y deje reposar durante 1 hora. Diluya con cerveza adicional justo antes de freír, si es necesario. Debe ser la consistencia de la masa para panqueques.
Mientras tanto, mezcle la mayonesa con las aceitunas y el jugo de limón en un tazón pequeño. Diluya con 1 a 2 cucharadas de agua, si lo desea. Mantenga cubierto en el refrigerador hasta que esté listo para servir el calabacín. Rinde aproximadamente 1 1 4 / taza.
Corta el calabacín en palitos de 3/4 de pulgada de ancho y 4 pulgadas de largo.
Caliente de 3 a 4 pulgadas de aceite en una cacerola grande y profunda hasta que un termómetro para freír con mucha grasa alcance los 360 grados F.
Combine la 1/2 taza restante de harina con sal y pimienta en un tazón poco profundo o un plato para pastel.
Agregue el calabacín y revuelva para cubrir con harina.
Transfiera a un colador y agite para eliminar el exceso de harina. Trabajando en lotes, sumerja la masa, dejando que el exceso gotee. Freír hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir sobre toallas de papel y espolvorear con sal.
Sirva la mayonesa de oliva al lado para mojar.