Crostini de Habas, Ajo y Hierbas

Name: Crostini de Habas, Ajo y Hierbas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado baguette; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado habas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 naranja, ralladura; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado chalota, rallada o picada; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado guisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongelados

Los Crostini de habas, Ajo y hierbas podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.03 por porción. Viendo su figura? Esta receta vegana 400 calorías, 13g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta de cookstr.com tiene 1 ventiladores. Una mezcla de baguette, habas, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Crostini de Habas, Crostini de Habas y Manchego, y Crostini de Rúcula y Habas para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 149° (150C).

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille ambos lados de cada rebanada de baguette con 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Baguette

Untar en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea durante 15 minutos o hasta que estén crujientes y doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, cocine las habas en agua hirviendo durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Habas

Agua

Escurrir y enjuagar con agua corriente fría. Reserve unos frijoles para decorar. Puré los frijoles restantes en un procesador de alimentos con la chalota, el ajo, la 1 cucharada restante de aceite de oliva y las hojas de estragón. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Estragón

Aceite De Oliva

Chalotes

Ajo

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Justo antes de servir, esparce la pasta de habas sobre los crostini preparados.

Ingredientes que necesitarás

Crostini

Extender

Decorar con los frijoles reservados y un poco de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Frijol

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

12Ruibarbo, picado fresco o congelado

baguette 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)12Ruibarbo, picado fresco o congelado

habas 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 naranja, ralladura 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

chalota, rallada o picada 12Ruibarbo, picado fresco o congelado

guisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongelados

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Puedes probar Santa Margherita Chianti Classico Riserva. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.