Crepes de Fresa y Avellana
La receta de Las Crepes de Fresa y Avellana es preparada en aproximadamente 2 horas y 25 minutos y es definitivamente un súper vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 20g de grasa y un total de 432 calorías. Para $1.95 por porción, tienes una comida de la mañana que sirve a las 8. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es perfecto para Día de la Madre. Si tiene fresas, leche, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crepes Calientes con Mantequilla Marrón de Avellana, Crepes de Avellana con Crema Batida de Miel y Fruta, y Crepes de Fresa con Crema de Mascarpone de Fresa para recetas similares.
Instrucciones
En una licuadora, agregue los huevos, la leche y 1 taza de agua.
Añadir la harina, verter la mantequilla derretida y añadir la sal. Mezcle a fuego alto hasta que esté bien mezclado, haciendo una pausa para raspar los lados según sea necesario.
Transfiera la masa a un recipiente y refrigere al menos 2 horas antes de usarla.
Caliente una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto.
Agrega 1/2 taza de masa mientras giras la sartén para cubrir el fondo de la sartén. Cocine de 1 a 2 minutos, y luego voltee cuidadosamente la crepe.
Extienda un poco de crema de avellanas y agregue algunas fresas frescas en rodajas en la parte superior derecha de cada crepe. Doblar, retirar de la sartén y servir.
Esta receta fue proporcionada por un chef o restaurante profesional y puede haber sido reducida de una receta a granel. Los cocineros de Food Network Kitchens no han probado esta receta, en las proporciones indicadas, y por lo tanto, no podemos hacer ninguna representación en cuanto a los resultados.