Crepes de Dulce de Leche
Las crepes de Dulce de Leche pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 99 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 30 centavos por porción. Ve a la tienda y compra mantequilla, leche, huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es un barato receta para los amantes de la comida mediterránea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Crepes de cacahuete con relleno de dulce de leche, Crepes de Dulce de Leche / Crepas Salguero, y Crepes Crujientes con Salsa de Dulce de Leche.
Instrucciones
Para preparar crepes, vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.
Coloque la harina, la leche, 1 cucharadita de azúcar y el huevo en una licuadora. Procesar hasta que quede suave. Tapar y enfriar 30 minutos.
Caliente una sartén para crepes de 8 pulgadas o una sartén antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Retire la sartén del fuego.
Vierta una escasa masa de 1/4 de taza en la sartén; incline rápidamente la sartén en todas las direcciones para que la masa cubra la sartén con una película delgada. Cocine aproximadamente 1 minuto.
Levante cuidadosamente el borde de la crepe con una espátula para comprobar si está cocido. El crepe está listo para girar cuando se puede sacudir suelto de la sartén y la parte inferior está ligeramente dorada. Voltee el crepe; cocine 30 segundos del otro lado.
Coloque el crepé en una toalla; enfríe. Repita el procedimiento hasta que se use toda la masa. Apila las crepes entre capas individuales de papel encerado o toallas de papel para evitar que se peguen.
Coloque 1 crepe, con el lado dorado hacia abajo, en un plato. Vierta aproximadamente 1 1/2 cucharadas de Dulce de Leche en el centro de crepe.
Enrolle el crepe y colóquelo en un plato a prueba de calor. Repita el procedimiento con las crepes restantes y el Dulce de Leche.
Unte la mantequilla sobre la parte superior de las crepes; espolvoree con azúcar. Asa las crepes 2 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.