Crepes Cremosas de Pollo y Champiñones
Crepes cremosos de Pollo y Champiñones podrían ser solo los Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 138 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como una comida de mañana a un precio razonable. Diríjase a la tienda y recoja pechugas de pollo, sal, tomillo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crepes Cremosas de Pollo y Champiñones, Crepes rellenos de champiñones cremosos, y Crepes Socca (harina de garbanzos) con relleno cremoso de champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén, reservando 1 1/2 cucharaditas de goteo en la sartén; reserve el tocino.
Agregue el pollo a las gotas en la sartén; saltee 3 minutos o hasta que se dore.
Agregue las chalotas, el tomillo y los champiñones; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Mezcle la leche y la harina, revolviendo con un batidor hasta que estén bien mezclados. Mezcle gradualmente la mezcla de leche en la mezcla de pollo; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que espese (aproximadamente 2 minutos).
Retire del fuego; agregue el tocino, el queso, el perejil, la sal y la pimienta. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de mezcla de pollo en el centro de cada Crepe de preparación previa; enrolle.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Burdeos, Champaña, Moscato Dasti, Portuario, Burdeos Blanco
Las crepes funcionan muy bien con Jerez en crema, Burdeos y Champán. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
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Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.