Crema de Caramelo Clásica

Crema de Caramelo Clásica
Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? El clásico caramelo de crema podría ser una receta excelente para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 4g de grasa y un total de 209 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 49 centavos por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra azúcar, huevos, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema de Caramelo Clásica, Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema, y Eclairs Crujientes de Caramelo con Crema de Pastelería de Caramelo Quemado para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine 1/3 taza de azúcar y 3 cucharadas de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio-alto; cocine hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo con frecuencia. Continúe cocinando por 4 minutos adicionales o hasta que estén dorados. Vierta de inmediato en 6 bandejas o natillas de 6 onzas cubiertas con aerosol para cocinar, inclinando cada taza rápidamente hasta que el azúcar caramelizado cubra la parte inferior de la taza. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
FlanFlan
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
RamequinaRamequina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Batir los huevos y la clara de huevo en un tazón mediano con un batidor. Agregue la leche, la vainilla, 2/3 de taza de azúcar y la sal. Divida la mezcla uniformemente entre las tazas de natillas preparadas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
FlanFlan
VainillaVainilla
AzucareraAzucarera
HuevoHuevo
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Coloque las tazas en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas y agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornee a 325 por 50 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
6
Retire las tazas de la sartén. Tapar y enfriar al menos 4 horas.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Afloje los bordes de las natillas con un cuchillo o una espátula de goma.
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
CuchilloCuchillo
8
Coloque un plato de postre, boca abajo, en la parte superior de cada taza; invierta en los platos.
9
Rocíe el jarabe caramelizado restante sobre las natillas.
Ingredientes que necesitarás
JarabeJarabe
10
Decorar con frambuesas, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
FrambuesasFrambuesas
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud1
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