Crema de Berza con Migas de Queso Parmesano
Crema de Berza con Migas de Parmesano podría ser solo el Sur receta que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 342 calorías, 14g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano cebollas, aceite de oliva, diente de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Funciona bien como guarnición asequible. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Crema De Berza, Crema De Berza, y Crema De Berza.
Instrucciones
En una olla grande, agregue el agua y el tocino y lleve a ebullición.
Agregue las hojas de berza a puñados, revolviendo hasta que cada lote se marchite antes de agregar más. Llevar a ebullición y añadir las cebollas. Tape y cocine a fuego moderado hasta que las berzas estén muy tiernas, unos 40 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar, a continuación, exprimir las berzas casi secas y picarlas en trozos gruesos.
Mientras tanto, en un procesador de alimentos, combine el pan rallado seco con el queso parmesano, el perejil picado, la salvia, el ajo y el aceite de oliva virgen extra. Pulse hasta que se mezcle.
Precalentar el horno a 35
Engrasa generosamente una cazuela poco profunda de 4 cuartos de galón. En un tazón grande, mezcle las berzas con la crema y sazone con sal y pimienta. Agregue los huevos hasta que se mezclen y extienda las berzas en la cazuela preparada. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.
Espolvoree las migas de queso parmesano sobre las berzas y hornee durante unos 20 minutos más, o hasta que la cobertura de miga esté dorada. Precaliente la parrilla y ase las berzas a 10 pulgadas del fuego hasta que la cobertura de miga de pan esté dorada y crujiente.