Costillas de Melaza de Chipotle frotadas con especias

Costillas de Melaza de Chipotle frotadas con especias
Las costillas de melaza de Chipotle frotadas con especias requieren aproximadamente 2 horas y 55 minutos de principio a fin. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 818 calorías, 29g de proteína, y 38g de grasa por porción. Para $10.94 por porción, esta receta cubiertas 57% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra costillas de cerdo, chile pasilla en polvo, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 66%, que es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Costillas de Melaza de Chipotle frotadas con especias, Costillas de Bisonte Americano a la Parrilla Frotadas con Especias con Salsa Bbq de Chipotle y Miel de Naranja, y Brochetas de Carne Frotadas con Café y Chipotle con Salsa de Melaza Fuerte.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combina todas las especias en un tazón. Frota las costillas por ambos lados con la mezcla de especias.
Ingredientes que necesitarás
EspeciaEspecia
CostillaCostilla
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
En una cacerola a fuego medio-alto, combine la salsa de soja, 2 tazas de agua y el jengibre y hierva.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
JengibreJengibre
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Vierte la mezcla en el fondo de una fuente para asar y coloca las costillas en una rejilla de la fuente.
Ingredientes que necesitarás
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
5
Unte con la Salsa de Melaza de Chipotle.
Ingredientes que necesitarás
Chiles ChipotleChiles Chipotle
MelazaMelaza
SalsaSalsa
6
Coloque en el horno y hornee durante 1 1/4 a 1 1/2 horas, rociando cada 15 minutos con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Calienta el aceite a fuego medio en una cacerola mediana de fondo grueso.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén transparentes, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
9
Agrega el chile en polvo y cocina por 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
10
Agregue los tomates y el agua, hierva y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AguaAgua
11
Agregue los ingredientes restantes, excepto la mantequilla de maní, y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos adicionales o hasta que espese un poco, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
12
Transfiera la mezcla a un procesador de alimentos con la mantequilla de maní y haga puré hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
13
Verter en un bol y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadidaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadida2(invierno)Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadidaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadida2(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)chile pasilla en polvochile pasilla en polvo1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Nuevo chile mexicano en polvoNuevo chile mexicano en polvo2chiles chipotle en adobo, en puréchiles chipotle en adobo, en puré596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas(El Reino Unido utiliza grosellas)(El Reino Unido utiliza grosellas)2(invierno)Mostaza de DijonMostaza de Dijon2(invierno)mostaza secamostaza seca3clavoajo, picado en trozos grandesajo, picado en trozos grandes596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjengibre picado en trozos grandesjengibre picado en trozos grandes2(puede ser o desnatar)aceite de oliva más 3 a 4 cucharadasaceite de oliva más 3 a 4 cucharadas2(invierno)cilantro molidocilantro molido2(invierno)comino molidocomino molido1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)pasta de conchas tiernas, cocida al dentepasta de conchas tiernas, cocida al dente596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCereal Crispix, trituradoCereal Crispix, triturado2(invierno)sal koshersal kosher596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas3/4 cucharadita de melaza3/4 cucharadita de melaza1grandeCebolla española, picada en trozos grandesCebolla española, picada en trozos grandes2(puede ser o desnatar)orégano secoorégano seco596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasPimentón españolPimentón español7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastomates ciruela enlatados con jugos, en purétomates ciruela enlatados con jugos, en puré24entrenador de pep clasificado 200-actualcostilleras de cerdo cada una)costilleras de cerdo cada una)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmantequilla de maní suavemantequilla de maní suave2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas6 panecillos con semillas de sésamo, partidos6 panecillos con semillas de sésamo, partidos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano2(invierno)Salsa inglesaSalsa inglesa
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud74
Revista