Cordon bleu de cerdo
El cordon bleu de cerdo es un plato principal que sirve para 4 personas. Una porción contiene 417 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes huevo, harina, miga de pan y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cordon Bleu de Cerdo, Chuletas de Cerdo Cordon Bleu, y Lomo de Cerdo Cordon Bleu con Salsa de Crema de Champiñones y Mostaza.
Instrucciones
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Tome las escaleras y colóquelas en una tabla, coloque una rodaja de jamón y queso encima de cada una y dóblela para hacer un paquete, presione bien los bordes. Tome tres platos diferentes, ponga harina en uno, pan rallado en otro y huevo en el siguiente. Cubra cada paquete con las migas, luego harina, seguido del huevo, luego vuelva a cubrir las migas.
Calienta un poco de aceite en una sartén grande a base de horno, luego agrega los paquetes desmenuzados. Cocine por un lado hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos, luego gírelas y ponga la sartén en el horno, cocine durante 10 minutos hasta que estén bien cocidas.
Servir con rodajas de limón y verduras verdes al vapor.