Cordero Mediterráneo a la Parrilla
El cordero a la Parrilla Mediterráneo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 116 calorías, 15g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.47 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, romero, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bueno. Similar recetas Filetes de Cordero A La Parrilla Mediterráneos, Pinchos de Cordero a La Parrilla Mediterráneos, y Cordero Mediterráneo.
Instrucciones
Corte el cordero longitudinalmente, cortándolo hacia el otro lado, pero no a través de él. Abra las mitades, poniendo el cordero plano. Corte cada mitad longitudinalmente, cortando hacia el otro lado, pero no a través de él; abra plana.
Combine el vino y los siguientes 5 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera.
Agregue el cordero a la bolsa; selle. Marinar en el refrigerador durante 8 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el cordero de la bolsa, reservando el adobo.
Coloque el adobo reservado en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Hervir 1 minuto.
Coloque el cordero en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar; cubra y ase a la parrilla durante 20 minutos o hasta que un termómetro para carne registre 145 (medio cocido) o el grado de cocción deseado, volteando y untando el cordero una vez con la marinada reservada.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
clasificación de carbo: 1