Corbatas con Brócoli y Salchicha
Corbatas con brócoli y salchichas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1053 calorías, 44g de proteína, y 54g de grasa cada. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sal y pimienta, tiras de pimiento, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una espátula puntuación de 83% este plato es increíble. Recetas similares incluyen Corbatas y Brócoli, Corbatas con Pesto de Brócoli, y Corbatas con Salchicha Italiana en Salsa de Crema de Albahaca.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.
Añadir el brócoli y volver a hervir. Cocine hasta que estén tiernos, unos 12 minutos.
Escurrir bien y transferir a un tazón.
Añadir sal, pimienta y aceite de oliva. Puré aproximadamente con un tenedor.
Retire las tripas de las salchichas y desmenuce la carne en una sartén grande. (O cortar en rodajas y salchichas marrones en tripas.)
Agregue 1/4 taza de agua y cocine a fuego medio-alto, revolviendo, hasta que el agua se haya evaporado, la grasa se haya fundido y la salchicha ya no esté rosada en ningún lugar, de 10 a 12 minutos.
En una olla con agua hirviendo con sal, prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserve 1/2 taza de agua para pasta; escurra bien la pasta y vuelva a la olla.
Agregue el brócoli, la salchicha, el pimiento, el parmesano y 1/2 taza de agua de pasta reservada. Revuelva para mezclar bien.
Servir con queso parmesano extra.