Conejo en Riesling con Verduras de Invierno y Hierbas Frescas

Name: Conejo en Riesling con Verduras de Invierno y Hierbas Frescas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla (preferiblemente de vacas alimentadas con pasto); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias jóvenes (raspadas y recortadas de verduras); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) apio (pelado y cortado en cerillas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema fresca cruda o crème fraïche; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hierbas frescas picadas (perejil, cebollino, tomillo,perifollo, menta, etc.); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes ingleses sin cáscara frescos o congelados; 4 chalotes (pelados y finamente picados); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) nabos (pelados y cortados en cerillas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco ( preferiblemente Riesling); 1 conejo entero (2-3 libras, 1-1 1/2 kg, pelado, limpio y cortado)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Conejo en Riesling con Verduras de Invierno y Hierbas Frescas. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 50g de proteína, 28g de grasa y un total de 624 calorías. Para $5.92 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Invierno evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra crème fraïche, chalotes, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 13 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es increíble. Similar recetas Verduras De Invierno Asadas Suaves Con Hierbas, Salmón Simple con Hierbas y Verduras Frescas, y Rollos de Papel de Arroz Fresco (primavera / verano) Con Hierbas y Verduras En.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).Derretir la mantequilla en una sartén a fuego moderado hasta que haga espuma. Mezcle las chalotas, freír hasta que liberen su perfume y se vuelvan translúcidas. Dorar los trozos de conejo en la mantequilla y las chalotas, unos dos minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Conejo

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Transfiera el conejo a un horno de barro o holandés, luego mezcle las zanahorias, los nabos y el apio en la sartén, freír hasta que estén fragantes, unos cinco o seis minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Zanahoria

Nabo

Conejo Entero

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén

Transfiera las verduras al horno de barro o al horno holandés con trozos de conejo dorados.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Conejo

Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Vierta el vino en el horno de barro o en el horno holandés, luego cubra y hornee a 350 grados Fahrenheit (175 grados centígrados) durante dos horas y media.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Horno

Retire la tapa, agregue los guisantes. Vuelva a colocar la tapa y continúe cocinando durante treinta minutos más.Después de que el conejo esté cocido, retírelo del horno y agregue las hierbas picadas y la crema fresca.

Ingredientes que necesitarás

Conejo Entero

Crema