Condimento Picante de Guisantes de Ojos Negros

Condimento Picante de Guisantes de Ojos Negros
El condimento picante de guisantes de ojos negros podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de guarnición. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 278 calorías, 10g de proteína, y 19g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de guisantes de ojos negros, chiles, ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Condimento Picante de Guisantes de ojos negros, Buñuelos de Guisantes de Ojos Negros con Condimento de Pimiento Picante, y Salsa de Guisantes de Ojos Negros Picantes del Sur.

Instrucciones

1
Combine los guisantes secos, el tocino, el tomillo, los tomates, los chiles y el ajo en una olla grande. Sazone con sal y pimienta y vierta el caldo de pollo por encima. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo hasta que los guisantes estén tiernos, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Caldo De PolloCaldo De Pollo
GuisanteGuisante
TomateTomate
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
TocinoTocino
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir los guisantes, reservando el líquido de cocción. Deseche el tomillo y los chiles.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
TomilloTomillo
GuisanteGuisante
3
Retire el tocino, los tomates y el ajo de los guisantes cocidos y reserve.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AjoAjo
TocinoTocino
GuisanteGuisante
4
Corta el tocino y dóblalo de nuevo en los guisantes junto con el cilantro, las cebolletas y el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Cebollas VerdesCebollas Verdes
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TocinoTocino
GuisanteGuisante
5
Triturar el líquido de cocción con los tomates y el ajo en una licuadora. Aderezar los guisantes con el puré y darle un condimento final con sal y pimienta, si es necesario. Cubra con cilantro y un chorrito de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CondimentoCondimento
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
TomateTomate
AjoAjo
GuisanteGuisante
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
6
Fotografías de James Baigrie
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
Revista