Coma por Ocho dólares: Quesadillas de Tomate Asado con Crema de Cilantro

Coma por Ocho dólares: Quesadillas de Tomate Asado con Crema de Cilantro podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Para $4.27 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Una porción contiene 807 calorías, 28g de proteína, y 48g de grasa. Ve a la tienda y compra espinacas, crema, tortillas de harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 123 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es estupenda. Tratar Quesadillas de Queso Cheddar Ahumado con Salsan de Tomate Amarillo y Crema Agria de Cilantro y Lima, Quesadillas de Pastel de Carne con Crema de Cilantro, y Quesadillas de Pastel de Carne con Crema de Cilantro para recetas similares.
Instrucciones
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 350 ° F. En un tazón pequeño, combine la crema agria, el cilantro y la cayena. Sazone al gusto con sal.
En una sartén grande de hierro fundido o en una fuente para hornear, mezcle los tomates con 1 cucharadita de sal, azúcar y aceite de oliva.
Hornee en el horno hasta que los tomates hayan liberado mucho líquido y sus pieles hayan comenzado a reventar, de 15 a 20 minutos.Gire el fuego a 450 ° F y cocine hasta que las pieles estén ampolladas, aproximadamente 10 minutos.
Divida el queso rallado entre tres tortillas, colocándolo en la mitad de cada una. Cubra cada uno con 1/3 de espinacas y unos 10 tomates (puede que le queden algunas sobras).
Caliente una sartén de hierro fundido de 12 pulgadas o una sartén a la parrilla a fuego medio durante 4-5 minutos. Dobla las tortillas por la mitad y coloca 2 en una sartén con una capa de queso en la parte inferior. Cocine hasta que ambos lados estén tostados y el queso se derrita, volteando una vez a la mitad de la cocción, de 3 a 4 minutos.
Corta cada quesadilla en cuartos y coloca 6 en cada plato. Cubrir con crema de cilantro y servir.