Coliflor y Jamón Gratinado

Name: Coliflor y Jamón Gratinado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 1 cabeza coliflor, cortada en floretes; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra desmenuzado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de jamón, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta kosher; 1 ( berenjenas) cebolla en rodajas; 8 ramitas 2 tazas de dientes de ajo; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La coliflor y el gratinado de jamón podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 49g de grasa y un total de 599 calorías. Para $3.11 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes mantequilla, crema espesa, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Tratar Cazuela de Coliflor Baja en Carbohidratos con Queso y Jamón, Gratinado de Coliflor, y Gratinado de Coliflor para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 F. Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Horno

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande y se dore ligeramente, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el jamón y cocine, 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

CAM

Agregue la crema, la leche, el queso, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso