Coliflor Asada con Salsa de Barbacoa India

Coliflor Asada con Salsa de Barbacoa India
La receta de Coliflor Asada con Salsa de Barbacoa India podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 1 hora. Este plato tiene 120 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Ve a la tienda y compra coliflor, azúcar, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Día del Padre evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Coliflor Asada Con Salsa De Barbacoa India, Coliflor Asada con Especias Indias, Más Apariencia de TV, y Pizza India de Coliflor: Asada y Deliciosa para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 ° F. Tueste el comino en una sartén pequeña a fuego medio hasta que su color sea más oscuro y comience a humear, aproximadamente 11/2 minutos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
CominoComino
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
HornoHorno
2
Mezcle la coliflor y 2 cucharadas de aceite en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Transfiera a una bandeja para hornear de borde mediano. Ase hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente, durante unos 45 minutos.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
4
Mientras tanto, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue el jengibre y el ajo; saltee hasta que esté muy fragante, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
6
Agregue el ketchup, la salsa de soja, el azúcar y el comino tostado. Llevar a ebullición, batiendo para mezclar. Reduzca el fuego a muy bajo; cocine a fuego lento la salsa de barbacoa durante 1 minuto para mezclar los sabores, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
Salsa De SojaSalsa De Soja
Salsa De TomateSalsa De Tomate
CominoComino
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Retire la coliflor del horno; transfiera a un tazón grande. Mezcle con suficiente salsa de barbacoa para cubrir; sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
ColiflorColiflor
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
8
Una porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 183.28, % de Calorías de Grasa 47.5, Grasa (g) 9.84, Grasa Saturada (g) 0.71, Colesterol (mg) 0, Carbohidratos (g) 23.04, Fibra Dietética (g) 3.83, Azúcares totales (g) 17.61, Carbohidratos netos (g) 19.21, Proteínas (g) 4.50
9
Bon Appétit

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

El Zinfandel y el vino rosado son excelentes opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. El viejo Vine Zinfandel con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Zapatero de Vid Vieja Zinfandel
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Con un vibrante color rojo rubí en la copa, este Zinfandel 2018 se abre con aromas de cereza, roble tostado, un toque de cuero y notas de especias. En el paladar, los sabores de frutas rojas de bayas perfectamente maduras se acompañan de una estructura sin fisuras, sabores de especias suaves y persistentes y un final tostado.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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