Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe Cook the Book: Alcachofas alla Contadino. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.47 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 16g de grasa y un total de 270 calorías. 3 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de perejil, ajo, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Cocina el libro: Espaguetis alla Carbonara, Cocina el libro: Anellini alla Pecorara, y Cocinar el Libro: Bruschettan Allá Romana.
Instrucciones
1
Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Olla
2
Agregar la panceta y la cebolla y cocine 2 minutos, hasta que algunos de los panceta grasa se procesa y la cebolla comience a ablandarse.
Ingredientes que necesitarás
Panceta
Cebolla
3
Añadir las alcachofas y sazonar la mezcla con sal y pimienta. Cocine durante 2 minutos, hasta que las alcachofas estén ligeramente salteadas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Alcachofa
4
Agregue el ajo, los tomates y el vino y cocine durante 2 minutos, hasta que el alcohol se evapore.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Alcohol
Ajo
Vino
5
Agregue las aceitunas, la albahaca, el romero, el tomillo y el perejil, y mezcle todo bien.
Ingredientes que necesitarás
Romero
Perejil
Oliva
Albahaca
Tomillo
6
Retire la mezcla a un plato para servir y cubra con pan rallado panko.