Cocina el Libro: Maíz con Condimentos Aromáticos

Name: Cocina el Libro: Maíz con Condimentos Aromáticos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 3 (invierno) aceite de oliva o de canola; 4 cápsulas de cardamomo; 1 rama de canela de 1 pulgada; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz cortado fresco de las mazorcas, o dos paquetes de 10 onzas de maíz congelado, descongelado y escurrido; 1 1 libra de calabacín, 1-2 cucharaditas de chiles verdes calientes frescos finamente picados (no deseche las semillas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, semillas enteras de mostaza marrón o amarilla

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? Cocina el libro: El maíz con condimentos aromáticos podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 y cuesta 71 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 19g de grasa y un total de 305 calorías. Si tienes sal, aceite de canola, semillas de mostaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 25 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Cocina el libro: Pudín de Maíz, Cocinar el libro: Maíz a la parrilla en la mazorca, y Cocina el Libro: Muffins de Maíz Corniest.

Instrucciones

Vierte el aceite en una sartén y cuece a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, combine las semillas de mostaza, el cardamomo, los clavos de olor, la canela y las hojas de laurel en una taza pequeña. Cuando el aceite esté caliente, pon todas las especias enteras. Tan pronto como las semillas de mostaza estallen, en cuestión de segundos, coloque el jengibre y los chiles verdes. Revuelva una o dos veces y luego agregue el maíz. Revuelva durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Mostaza

Hojas De Laurel

Cardamomo

Canela

Clavo

Jengibre

Especia

Trigo

Aceite De Cocina

Aparecer

Añadir la sal y la nata. Continúe removiendo y cocine durante otro minuto. Gire el fuego a bajo y cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo, hasta que se absorba toda la crema.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Sal

Puede elegir y desechar las vainas de cardamomo, clavo de olor, canela y hojas de laurel si está sirviendo las especias grandes enteras que no están acostumbradas en sus alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Cápsulas De Cardamomo

Hojas De Laurel

Canela

Clavo

Especia