Ciambela
Necesito un guarnición lacto ovo vegetariana? Ciambela podría ser una gran receta para probar. Una porción contiene 674 calorías, 13g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.39 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Si tienes extracto de almendras, harina, moras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 58%, este plato es bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ciambela con Compota de Bayas de Verano.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
En una cacerola mediana, combine las bayas, el jugo de limón y 3 cucharadas de azúcar.
Coloque a fuego medio y cocine hasta que hierva, aproximadamente de 5 a 6 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Coloque la harina, 1/2 taza de azúcar y el polvo de hornear en un procesador de alimentos y pulse rápidamente para mezclar.
Agregue la mantequilla fría y pulse rápidamente hasta que la mezcla se asemeje a migas de pan finas. En un recipiente aparte, bata el huevo, el extracto de almendras y la leche hasta que quede suave. Con el procesador de alimentos en marcha, agregue el líquido de una vez y mezcle de 10 a 15 segundos, hasta que los ingredientes formen una bola.
Retire la masa del procesador a una tabla de cortar bien enharinada.
Forme un tronco con la masa de aproximadamente 14 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de redondo. Engrasa una bandeja para hornear galletas con la 1 cucharada de mantequilla restante y coloca el tronco en forma redonda en el centro.
Coloque en el horno precalentado y hornee hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente de 30 a 35 minutos.
Retira del horno y deja que el tronco de masa se enfríe a temperatura ambiente.
Cortar en rodajas de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Cubra cada rebanada con 2 cucharadas de compota de bayas y sirva.