Chuletas de Pavo Salteadas con Espárragos y Pimientos Rojos

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Chuletas de Pavo Salteadas con Espárragos y Pimientos Rojos

Chuletas de Pavo Salteadas con Espárragos y Pimientos Rojos

Chuletas de pavo salteadas con Espárragos y Pimientos Rojos podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 341 calorías, 29g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $3.02 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja perejil, harina, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Chuletas de Pavo Glaseadas y Pimientos Morrones, Chuletas de Pavo Salteadas con Salsa de Aguacate, y Judías Verdes Salteadas, Pimientos Rojos y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

1
Cortar el pavo en 4 trozos.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
2
Coloque 1 pieza, con el lado cortado hacia arriba, entre trozos de envoltura de plástico o papel encerado. Utilice el lado plano de un mazo para carne, un pounder o un rodillo para triturar suavemente cada pieza de pavo hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Repetir con las piezas de pavo restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
RodilloRodillo
3
Espolvorear el pavo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pavo EnteroPavo Entero
4
Coloque la harina en un tazón poco profundo. Cubra el pavo ligeramente con harina, espolvoree el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
En una sartén de 10 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto hasta que esté brillante y caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue el pavo y cocine unos 3 minutos o hasta que se dore ligeramente. Voltea y cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
7
Retire el pavo de la sartén y colóquelo en el plato. Cubra bien con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Papel De AluminioPapel De Aluminio
8
Agregue 1 cucharada de aceite restante a la sartén y agregue los espárragos y el pimiento morrón. Saltear 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
EspárragosEspárragos
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el caldo y caliente hasta que hierva. Hervir destapado 2 minutos. Agregue la cáscara de limón y el jugo de limón. Cuando el líquido vuelva a hervir, retírelo del fuego. Agregue la mantequilla, 1 pieza a la vez, con un batidor de alambre, agregando la siguiente pieza solo después de que la primera haya sido completamente batida y derretida. Cuando se haya batido toda la mantequilla, agregue el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Piel De LimónPiel De Limón
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Coloque 1 pieza de pavo en cada plato para servir. Use pinzas de cocina para quitar las tiras de espárragos y pimienta de la salsa y colóquelas junto a la chuleta. Vierta la salsa sobre el pavo y las verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
EspárragosEspárragos
PimientaPimienta
Pavo EnteroPavo Entero
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
PinzaPinza
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista
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