Chuletas De Cordero Con Cebolla Caramelizada Y Acelgas

Chuletas De Cordero Con Cebolla Caramelizada Y Acelgas
Necesita un guarnición sin gluten y sin lácteos? Las chuletas De Cordero Con Cebollas Caramelizadas y Acelgas podrían ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 298 calorías, 10g de proteína, y 19g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja agua, aceite de oliva, vinagreta de aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 87%. Recetas similares incluyen Acelgas de Cebollas Caramelizadas Rápidas, Chuletas De Cordero Al Romero Con Acelgas Y Almíbar Balsámico, y Acelgas con Cebolla.

Instrucciones

1
Recorta la grasa del cordero.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
2
Coloque el cordero en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; vierta la vinagreta sobre las chuletas. Selle la bolsa y déjela marinar en el refrigerador durante 8 horas, volteándola de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Vierta el aceite en una sartén grande antiadherente; coloque la sartén a fuego medio hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la cebolla; cubra y cocine durante 20 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo a menudo.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
5
Agregue el azúcar moreno y el vinagre balsámico; cocine durante 2 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre BalsámicoVinagre Balsámico
Azúcar MorenaAzúcar Morena
6
Añadir agua; llevar a ebullición, raspando las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
7
Agregue acelgas; tape y cocine durante 3 minutos o solo hasta que se marchiten, revolviendo una vez. Reservar, cubrir y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
AcelgasAcelgas
8
Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla sobre carbones medianamente calientes (350 a 400).
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Retire el cordero de la bolsa, reservando el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CorderoCordero
10
Coloque el cordero en una rejilla; ase a la parrilla, sin tapar, de 3 a 5 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción, volteándolo ocasionalmente y untándolo con la marinada reservada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Servir con la mezcla de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud76
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