Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa Barbacoa de Mostaza

Name: Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa Barbacoa de Mostaza
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebollino picado, para decorar; 125 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 85 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 101 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cordero porterhouse; 2 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 84 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 cucharadita de melaza; 2 (invierno) vinagre de vino de arroz; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina hawaiana, para decorar; 60 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de jerez

La receta de Chuletas de Cordero a la Parrilla con Salsa Barbacoa de Mostaza se puede preparar en aproximadamente 55 minutos. Por $1,92 por porción, esta receta cubre el 11% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 301 calorías, 9 g de proteína y 10 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su evento del 4 de julio. Dirígete a la tienda y compra vinagre de jerez, miel, mostaza dijon y algunas cosas más para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó mucho esta guarnición. 2 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Se lo ofrece Foodnetwork. Esta receta es típica de la cocina Barbacoa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 31%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen chuletas de cordero a la parrilla con salsa barbacoa de mostaza, chuletas de cordero a la parrilla con mostaza porcini y chuletas de cordero a la parrilla con mostaza Alma's.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Batir la mostaza, el vinagre, el ketchup, la melaza, la miel, el jarabe de arce y el vinagre de vino de arroz en un tazón pequeño y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de servir. Se puede preparar con 2 días de antelación y conservar en el frigorífico.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Arroz

Costillas Con Hueso, A Temperatura Ambiente

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

3/4 Taza De Azúcar Turbinado (cruda Lavada)

Salsa De Tomate

1/2 Libra De Pollo Cocido En Rodajas

16 Almejas Crudas Con Media Concha

Miel

Equipo que necesitarás

1 Mango, Pelado, Sin Hueso Y Picado En Trozos Grandes

1 Libra De Enlaces Dulces De Salchicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada

Precalienta la parrilla a fuego alto o una sartén a fuego alto. Sazone el cordero por ambos lados con sal y pimienta al gusto y unte con aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Costillas Con Hueso, A Temperatura Ambiente

Cebolla Amarilla, Pelada, Cortada Por La Mitad Y En Rodajas

Asado De Pierna De Cordero

Equipo que necesitarás

1 Libra De Filete De Salmón Sin Piel (ver Nota Del Cocinero)

1 1/2 Tazas Más 1 Cucharada De Harina Para Pastel

Coloque las chuletas en la parrilla y cocine hasta que estén doradas y ligeramente carbonizadas, de 3 a 4 minutos.

Equipo que necesitarás

1 1/2 Tazas Más 1 Cucharada De Harina Para Pastel

Unte con la salsa, luego dé la vuelta a las chuletas y continúe asándolas hasta que estén cocidas a medio, de 2 a 3 minutos más, untando la parte superior con más salsa.

Ingredientes que necesitarás

Clavo Molido Y Canela