Chuletas de Cerdo Italianas Caseras
Las Chuletas de cerdo Italianas Caseras toman alrededor 6 horas y 20 minutos de principio a fin. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 291 calorías, 32g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Esta receta de Taste of Home requiere salsa de tomate, maicena, aros de pimiento y cebolla. 232 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 85%. Esta puntuación es super. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuletas de Cerdo Italianas, Chuletas de Cerdo Italianas, y Chuletas de Cerdo Italianas Simples.
Instrucciones
En una sartén antiadherente, dore las chuletas de cerdo por ambos lados. En un 3 cuartos de galón. en una olla de cocción lenta, combine los champiñones, la cebolla y el ajo. Cubra con las chuletas de cerdo.
En un tazón, combine la salsa de tomate, el jugo de limón, la sal, el orégano, la albahaca y el perejil.
Vierta sobre la carne de cerdo. Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne de cerdo y manténgala caliente.
Transfiera la mezcla de champiñones a una cacerola.
En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue a la cacerola. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Servir sobre las chuletas de cerdo.
Adorne con aros de pimiento verde si lo desea.
Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay y Riesling son excelentes opciones para las chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa adiciones dulces como mostaza con miel o manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para platos de cerdo en general. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Amapola Monterey Pinot Noir
La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.