Chuletas de Cerdo Estofadas con Merlot

Name: Chuletas de Cerdo Estofadas con Merlot
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 (puede ser o desnatar) romero seco, triturado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Merlot u otro vino tinto seco; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla cortada verticalmente; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo cortadas en el centro con hueso, recortadas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe las Chuletas de cerdo estofadas con Merlot. Una porción de este plato contiene alrededor 40g de proteína, 15g de grasa y un total de 383 calorías. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Diríjase a la tienda y recoja chuletas de cerdo de lomo central, merlot, harina y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 60%. Tratar Chuletas de Cerdo Estofadas, Chuletas de Cerdo Estofadas, y Chuletas de Cerdo Estofadas para recetas similares.

Instrucciones

Combina los primeros 4 ingredientes en un plato poco profundo. Escurre las chuletas en la mezcla de harina, sacúdelas y reserva el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las chuletas; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Retire las chuletas de la sartén; manténgalas calientes.

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue 1 cucharadita de aceite restante a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla y saltee durante 4 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mezcle la mezcla de harina reservada y el caldo de pollo en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la mezcla de caldo a la sartén; hierva y cocine durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente espesa, raspando el fondo de la sartén para aflojar las partes doradas. Agrega el vino.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Añadir las chuletas de cerdo y llevar a ebullición. Cocine, sin tapar, a fuego medio durante 15 minutos o hasta que la salsa esté espesa y la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo