Chuletas De Cerdo Con Salsa De Piña

Name: Chuletas De Cerdo Con Salsa De Piña
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) Polvo chino de cinco especias; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre pelado picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas o arroz blanco de grano largo; 1 piña, pelada, cortada en cuartos a lo largo y sin corazón; 4 chuletas de solomillo de cerdo con hueso (1/2 pulgada de grosor; aproximadamente 1 3/4 libras); 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 1 manojo cebolletas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja, más 1 cucharada para la salsa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Las chuletas de Cerdo con Salsa de Piña pueden ser el plato principal que estás buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 571 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.54 por porción. Si tienes a mano salsa de soja, jengibre, chuletas de solomillo de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar la piña, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Piña como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 77%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla y Salsa de Piña, Chuletas de Cerdo a la Parrilla ~ Salsa de Piña, y Chuletas de Cerdo con Salsa Tibia de Piña para recetas similares.

Instrucciones

Combine el arroz y 1 2/3 tazas de agua en una cacerola mediana y hierva. Tape, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego y dejar reposar hasta que esté listo para servir.

Mientras tanto, corta un trozo de piña de 2 pulgadas y ralla en los orificios gruesos de un rallador de caja en un tazón grande. Agregue el jengibre, el aceite vegetal, 1 cucharada de salsa de soja y 1/4 cucharadita de polvo de cinco especias.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

(mezcla De Especias Cubanas)

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Equipo que necesitarás

Ralladora

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Agregue las cebolletas y las chuletas de cerdo y dé la vuelta para cubrir; deje marinar a temperatura ambiente, 10 minutos. Frota la piña restante con la 1/4 cucharadita restante de polvo de cinco especias.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

(mezcla De Especias Cubanas)

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Precaliente una parrilla a fuego medio-alto. Asa las chuletas de cerdo hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 3 minutos por lado. Asa las cebolletas y la piña, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén carbonizadas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

(mezcla De Especias Cubanas)

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Picar la piña y las cebolletas y transfiera a un tazón.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Especias Cubanas)

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Agregue las hojuelas de pimiento rojo y un chorrito de salsa de soja y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Sirve las chuletas de cerdo con la salsa de piña y el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

(mezcla De Especias Cubanas)

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Fotografía de Justin Walker

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ralladora

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

Polvo chino de cinco especias 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre pelado picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

o arroz blanco de grano largo 1

piña, pelada, cortada en cuartos a lo largo y sin corazón 4

chuletas de solomillo de cerdo con hueso (1/2 pulgada de grosor; aproximadamente 1 3/4 libras)1pizca

Pizca de hojuelas de pimiento rojo 1manojo

cebolletas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja, más 1 cucharada para la salsa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general.