Chuletas de Cerdo con Manzanas

Chuletas de Cerdo con Manzanas
Las chuletas de cerdo con manzanas pueden ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.77 por porción. Una porción contiene 430 calorías, 37g de proteína, y 21g de grasa. Ve a la tienda y compra tallos de apio, vino, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chuletas de Cerdo y Salsa de Manzana en la zona Alta: Lomos de Cerdo Asados con Manzanas Escalopadas, Chuletas de Cerdo y Manzanas, y Chuletas de Cerdo con Manzanas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375 grados. Unta con mantequilla una bandeja para hornear y coloca las chuletas de cerdo en ella.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Presiona un clavo en cada chuleta.
Ingredientes que necesitarás
ClavoClavo
3
Agregue el vino blanco, las hojas de apio y las hojas de laurel y coloque la sartén en el horno precalentado.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ApioHojas De Apio
Hojas De LaurelHojas De Laurel
Vino BlancoVino Blanco
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
4
Hornea las chuletas durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Mientras se cuecen las chuletas de cerdo, en una sartén saltee el apio cortado en cubitos en la mantequilla o durante 5 minutos, y luego agregue las manzanas en rodajas y espolvoree con el azúcar moreno.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
ManzanaManzana
MantequillaMantequilla
ApioApio
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Continúe cocinando a fuego muy bajo durante 10 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas pero no blandas.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
7
Termine las chuletas de cerdo quitando el laurel y las hojas de apio y espolvoreando el queso sobre la parte superior de cada chuleta; rocíe y luego ase durante unos minutos para dorar la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De ApioHojas De Apio
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
QuesoQueso
8
Gusto
9
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
10
Madeleine Kamman nació en París y comenzó su carrera culinaria en 1940 en el restaurante de su tía en la región francesa de Touraine. Un venerado instructor culinario desde 1962, Kamman ha escrito otros dos libros: Cena contra reloj y La Nueva Creación de un cocinero.
Ingredientes que necesitarás
MadeleineMadeleine

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chuletas de cerdo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
Revista