Chuletas de Cerdo con Costra de Pesto y Berzas Agridulces

Name: Chuletas de Cerdo con Costra de Pesto y Berzas Agridulces
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 5
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de berzas picadas congeladas; 1 diente de ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 6 (invierno) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas); 198 Nueces del tipo que quieras (picadas) pesto reducido en grasa, dividido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo deshuesadas (de 1 pulgada de grosor) (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla dulce picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

Las Chuletas de cerdo con costra de Pesto y Berzas Agridulces podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 5 porciones con 791 calorías, 47g de proteína, y 52g de grasa cada. Para $4.07 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida sureña. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal, diente de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 82% este plato es excelente. Tratar Chuletas de Cerdo con Costra de Patata y Salsa de Pesto, Chuletas de Cerdo Agrias y Dulces, y Chuletas de Cerdo Agrias Y Dulces para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 2 ingredientes.

Dejar reposar de 12 a 15 minutos; escurrir.

Cubra las chuletas de cerdo con la mitad del pesto; escurra en panko, presionando suavemente para que se adhieran. Cocine en 1/4 de taza de aceite caliente en una sartén grande antiadherente a fuego medio de 6 a 7 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta las 2 Cucharadas restantes. aceite de oliva en una sartén; agregue la cebolla y el ajo, y saltee de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las berzas y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que estén tiernas. Mezcle el vinagre y los siguientes 3 ingredientes; agregue a las berzas y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berzas

Vinagre

Retirar del fuego. Agregue las pasas de uva y los piñones.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Pasas

Sirva las chuletas de cerdo con las berzas y el pesto restante.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Berzas

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de berzas picadas congeladas 1

diente de ajo picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasas doradas 6(invierno)

aceite de oliva dividido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko (migas de pan japonesas)198Nueces del tipo que quieras (picadas)

pesto reducido en grasa, dividido 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

piñones tostados 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo deshuesadas (de 1 pulgada de grosor) (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado seco 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla dulce picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Tatomer Vandenberg Riesling con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 27 dólares por botella.