Chourico portugués, Frijoles y Arroz

Name: Chourico portugués, Frijoles y Arroz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 habas, enjuagadas y escurridas; 3 clavo ajo picado; 1 1 libra de calabacín, Condimento italiano; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 Cebolla española, finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 salchicha chourico seca, cortada a la mitad a lo largo y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco sin cocer

Chourico portugués, Frijoles y Arroz es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 16g de grasa y un total de 669 calorías. Esta receta sirve 2. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de aceite de oliva, ajo, salchicha chourico y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Estofado de Chourico Portugués, Frittata de Salchicha portuguesa / Tortilha de Chouriço, y Habas Portuguesas con Cilantro.

Instrucciones

Hierva el agua en una olla; mezcle el arroz en el agua hirviendo, reduzca el fuego a bajo, coloque la tapa en la olla y deje que el arroz se cocine hasta que se absorba toda la humedad, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Equipo que necesitarás

Olla

A medida que se cocina el arroz, caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine el chourico en el aceite caliente durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el ajo a la salchicha y continúe cocinando hasta que las verduras estén suaves y el chourico se haya dorado, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salchicha

Ajo

Cebolla

Mezcle la salsa de tomate en la mezcla de chourico. Reduzca el fuego a bajo. Sazone con los copos de pimiento rojo, el condimento italiano, la sal y la pimienta; cocine a fuego lento hasta que esté bien caliente, de 10 a 15 minutos. Agregue las habas a la mezcla y continúe cocinando el tiempo suficiente para que las habas se calienten, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Italiano