Chili con Carne

Name: Chili con Carne
Prep time: 3 h 35 min
Cook time: 3 h 35 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 2 (invierno) chile poblano finamente picado con semillas; 1 kilogramos plato de carne, cortado en cubos de 1 pulgada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 879 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías pintas, escurridas y enjuagadas; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de res o pollo, casero o enlatado bajo en sodio (ver nota); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile rojo en polvo de Nuevo México; 10 clavo grande ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) comino molido; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sugerencias para servir: Arroz blanco, crema agria, cilantro picado (cilantro fresco), queso cheddar rallado, pimientos jalapeños frescos o en escabeche picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher y más al gusto; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 grande Cebollas, picadas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano triturado (preferiblemente mexicano); 1 kilogramos paleta de cerdo, cortada en cubos de 1 pulgada

La receta de Chili con Carne podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 3 horas y 35 minutos. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 589 calorías, 51g de proteína, y 33g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Funciona bien como plato principal. Dirígete a la tienda y compra chile ancho en polvo, carne de res, paleta de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para consumir las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Chili Con Carne (Instant Pot)para Comer Limpio,

Instrucciones

Seque la carne con una toalla de papel y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Calienta 2 cucharadas de aceite en una olla grande para guisar u horno holandés a fuego medio-alto. Dorar la carne, en pequeños lotes, hasta que esté bien dorada, agregando más aceite a la sartén si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Guiso

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera la carne a un tazón y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Desecha todas las cucharadas de aceite de la sartén, excepto 2.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee las cebollas a fuego medio durante 10 minutos, raspando los trozos dorados con una cuchara de madera del fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el ajo y saltee por 2 minutos más. Agregue el chile en polvo, el comino y el orégano y cocine por 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Naranja, Ralladura

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

¼ Cucharadita De Orégano

Agrega 5 tazas de caldo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agrega la carne y los jugos acumulados a la olla. Llevar a fuego lento. Sazone el chile con sal y pimienta al gusto, y cocine a fuego lento la carne con una tapa ligeramente entreabierta hasta que esté casi tierna, aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Guiso

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

En un procesador de alimentos o licuadora, haga puré la mitad de los frijoles con el caldo restante.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agrega la mezcla de frijoles al chile junto con los frijoles enteros. Cocine a fuego lento durante 1 hora más o hasta que la carne esté tierna. Sazone con sal y pimienta al gusto y sirva con arroz y una selección de condimentos, como crema agria, cilantro picado, queso cheddar rallado, jalapeños frescos picados o en escabeche en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Y Chipotle

Queso Cheddar Rallado

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

(como Galletas María)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

chile poblano finamente picado con semillas 1kilogramos

plato de carne, cortado en cubos de 1 pulgada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 879Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías pintas, escurridas y enjuagadas 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de res o pollo, casero o enlatado bajo en sodio (ver nota)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile rojo en polvo de Nuevo México 10clavo grande

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

comino molido 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sugerencias para servir: Arroz blanco, crema agria, cilantro picado (cilantro fresco), queso cheddar rallado, pimientos jalapeños frescos o en escabeche picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher y más al gusto 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2grande

Cebollas, picadas 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano triturado (preferiblemente mexicano)1kilogramos

paleta de cerdo, cortada en cubos de 1 pulgada

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

Cava, Shiraz y Garnacha son mis mejores opciones para el chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Juve y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Cava Juve Y Camps Reserva de la Familia 40 Aniversario

De color dorado pálido, este Cava tiene aromas a melocotones blancos maduros, baguette tostada con notas de cítricos limón y albaricoques. En boca es rico y amplio con sabores a manzana verde, té verde jazmín y almendras tostadas. Este cava brut nature es extremadamente versátil porque no tiene dosis añadida, por lo que la acidez y las burbujas limpian tu paladar después de cada bocado. Platos recomendados: camarones al ajillo, lubina marinada en miso, atún con incrustaciones de sésamo, pollo tikka masala y Jamón ibérico.