Chiles Rellenos Soufflé de Huevo Horneado

Chiles Rellenos Soufflé de Huevo Horneado
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Soufflé de huevo de Chiles Rellenos. Una porción contiene 225 calorías, 13g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.11 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Dirígete a la tienda y compra huevos, leche, salsa gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Chiles Anchos Rellenos de Queso, Chiles Poblanos Rellenos de Queso (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), y Guiso de Rellenos de Chiles Bajos en Grasa.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 11x7 pulgadas (2 cuartos) con aerosol para cocinar. Rellene los chiles con tiras de queso; colóquelos en una fuente para hornear.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
QuesoQueso
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Espolvorear con pimientos.
Ingredientes que necesitarás
12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados12 Paquetes Cada Uno) De Guisantes Congelados, Descongelados
3
En un tazón mediano, bate las yemas de huevo y la leche con un batidor de alambre hasta que estén bien mezcladas. Agregue la harina y la sal hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
Yema De HuevoYema De Huevo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
LecheLeche
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
En un tazón grande, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente la mezcla de yema en claras de huevo batidas hasta que no queden rastros de clara. Vierta la mezcla uniformemente sobre los chiles rellenos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
5
Hornee de 30 a 40 minutos o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio y la parte superior esté dorada.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
6
Adorne cada porción con una ramita de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
7
Servir inmediatamente con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Poema Cavan Extra Dry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Poema Cava Extra Seco
Poema Cava Extra Seco
Muestra aromas nítidos de manzanas verdes, tiza y flores de primavera, y sabores de frutas frescas y ácidas en la boca con un rastro de dulzura que está bien equilibrado por la acidez.Un gran aperitivo, este vino también combina con entrantes y tartas saladas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Revista