Chile Picante de Carne de Res de Cocción Lenta

Chile Picante de Carne de Res de Cocción Lenta
La receta de Chile Picante de carne de res de cocción lenta podría satisfacer su antojo americano en aproximadamente 45 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 8g de grasa y un total de 290 calorías. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Es perfecto para El Super Bowl. Una mezcla de comino molido, salsa, cerveza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Chile Picante de Ternera de Cocción Lenta, Chili Picante de Frijoles y Carne del Sudoeste de Cocción Lenta, y Chile Picante de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el caldo en un recipiente apto para microondas a temperatura ALTA de 2 a 3 minutos o hasta que hierva a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
TazónTazón
2
Coloque los chiles anchos en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Chile AnchoChile Ancho
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Vierta el caldo caliente sobre los pimientos; deje reposar 10 minutos. Sujetando la tapa con una toalla, procesa los pimientos y el caldo hasta que estén suaves.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CaldoCaldo
4
Espolvoree harina, comino y sal sobre la parrilla de Londres.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Punta RedondaFilete De Punta Redonda
CominoComino
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
5
Coloque la carne de res en 4 cuartos. olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
6
Agregue las cebollas picadas, el ajo picado, el orégano, la cerveza, 1 taza de agua y la mezcla de pimienta. Cubra y cocine a FUEGO ALTO de 3 a 4 horas (o a FUEGO BAJO de 5 a 6 horas) o hasta que la carne esté tierna. Cubra con chiles jalapeo a la mitad, crema agria y salsa refrigerada.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
Crema AgriaCrema Agria
OréganoOrégano
PimientaPimienta
CebollaCebolla
PimientaPimienta
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
AguaAgua
CarneCarne
CervezaCerveza
7
Servir con galletas saladas.
Ingredientes que necesitarás
Galletas SaladasGalletas Saladas
8
Nota: Probamos con chiles anchos enteros de Los Chileros de Nuevo México.
Ingredientes que necesitarás
Chile AnchoChile Ancho

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Brut de Castellroig con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Cava Brut Castellroig
Cava Brut Castellroig
Aroma de flores blancas con notas de frutas de hueso y ligeros toques cítricos en boca.Mezcla: 45% Xarel-lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud26
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