Chile Picante de Barbacoa de Frijoles Negros

Name: Chile Picante de Barbacoa de Frijoles Negros
Prep time: 13 h 45 min
Cook time: 13 h 45 min
Total time: 13 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa barbacoa de nogal; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede tomates cortados en cubitos con chiles verdes, sin escurrir; 1 chile chipotle en salsa de adobo, picado finamente, más 1 cucharadita de salsa de adobo (de lata de 11 onzas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de frijoles negros secos, clasificados y enjuagados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 6 clavo ajo, finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla grande, picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento morrón verde o rojo mediano, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva o vegetal; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de verduras congeladas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de Chile Picante de Barbacoa de Frijoles Negros está lista en aproximadamente 13 horas y 45 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 5g de grasa y un total de 285 calorías. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para El Super Bowl. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tienes salsa barbacoa de nogal, chile chipotle en salsa de adobo, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar los frijoles negros, puede seguir este plato principal con el Postre de Frijoles Negros y Batata como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Chile Picante de Cordero y Frijoles Negros, Chile Picante de Frijoles Negros del Sudoeste, y Carne Picante Saludable y Chile de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Caliente los frijoles y 10 tazas de agua a ebullición en un horno holandés de 4 cuartos; reduzca el fuego. Cocine a fuego lento sin tapar durante 10 minutos; retire del fuego. Tapar y dejar reposar 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Caliente el aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo en aceite durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté tierna y dorada.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurre los frijoles.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Coloque los frijoles en una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue 4 tazas de agua y la mezcla de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Tape y cocine a fuego lento de 10 a 12 horas o hasta que los frijoles estén tiernos. Agregue los tomates, la salsa de barbacoa, el chile, la salsa de adobo y las migas de verduras congeladas. Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Desmenuzados De Verduras

Salsa De Barbacoa

Salsa De Adobo

Tomate

Frijol

Pimienta De Chile

Sirva el chile espolvoreado con pimiento morrón y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pimienta De Chile

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Olla De Cocción Lenta

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa barbacoa de nogal 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede tomates cortados en cubitos con chiles verdes, sin escurrir 1

chile chipotle en salsa de adobo, picado finamente, más 1 cucharadita de salsa de adobo (de lata de 11 onzas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de frijoles negros secos, clasificados y enjuagados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 6clavo

ajo, finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla grande, picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento morrón verde o rojo mediano, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva o vegetal 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de verduras congeladas 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile funciona muy bien con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El cava Caves Roger Goulart Gran Reserva con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.